Козье Молоко При Аллергии

Содержание
  1. Козье молоко вызывает или лечит аллергию у детей и взрослых?
  2. Чем отличается аллергия на козье и коровье молоко?
  3. Статистика
  4. Такое разное козье молоко
  5. Полезный и опасный продукт
  6. Сильный аллерген
  7. Лекарство от аллергии?
  8. Симптоматика
  9. Осложнения
  10. Диагностика
  11. Лечение
  12. Профилактика и прогноз
  13. Надоело мучится от аллергии: пробуем козье молоко
  14. И стакан парного молока …
  15. Это загадочное мумие
  16. Чем кожа успокоится?
  17. Травник для аллергика
  18. Когда наши братья меньшие не в радость…
  19. Резюме
  20. Можно ли козье молоко детям: особенности и рекомендации. В чем польза козьего молока для кормящих мам и для людей с аллергией
  21. Можно ли козье молоко детям: преимущества и недостатки
  22. Можно ли козье молоко детям: как правильно вводить продукт в рацион новорожденного
  23. Можно ли козье молоко кормящим: польза для мамы и малыша
  24. Можно ли козье молоко при аллергии: польза и рекомендации по употреблению
  25. Употребление козьего молока от аллергии
  26. Можно ли козье молоко при аллергии на коровье молоко
  27. Можно ли давать ребенку козье молоко при непереносимости коровьего
  28. Аллергия на молочный белок
  29. Миф о гипоаллергенности
  30. Важно запомнить
  31. Козье молоко: полезные свойства, при аллергии и для грудничков
  32. Плюсы и минусы козьего молока для ребенка
  33. Плюсы
  34. Минусы
  35. С какого возраста лучше вводить козье молоко в рацион грудничка
  36. На что нужно обращать внимание при выборе молока
  37. Правила подготовки к употреблению для кормления и/или прикорма

Козье молоко вызывает или лечит аллергию у детей и взрослых?

Козье Молоко При Аллергии

Козье молоко представляет собой ценнейший продукт сельского хозяйства, обладающий огромным количеством полезных для организма веществ, в особенности для детей. Состав его подобен составу материнского молока.

Это один из незаменимых продуктов, который укрепляет иммунитет, помогает быстро восстановиться после любого заболевания или тяжелой операции.

Но бывают моменты, когда его положительные стороны не могут ощутить на себе некоторые люди из-за вероятности появления аллергии.

Чем отличается аллергия на козье и коровье молоко?

После применения молока у многих детей встречаются аллергические проявления. Причиной этому является поступление казеина, молочного белка, который есть и в том, и другом молокопродукте.

Однако козье молоко является менее аллергенным, а значит, менее опасным. Около 2–7% грудничков страдают от реакции на белок, возникающей по разным причинам.

В большинстве случаев оно вызывает развитие кожной симптоматики.

Важно также отличать аллергию на молочный белок с лактозной непереносимостью, которая характеризуется недостаточной выработкой фермента лактазы, отвечающего за усваивание молочного сахара. При лактазной недостаточности присутствуют лишь сбои в работе желудочно-кишечного тракта.

В молоке и коровы, и козы содержится несколько типов молекул протеина, которые могут спровоцировать аллергическую реакцию. В молоке разных животных у однотипных белков индивидуальные аминокислотные составляющие. Это говорит о том, что не обязательно у ребенка, имеющего аллергию на коровье молоко будет такая же проблема и при употреблении козьего.

Все настолько индивидуально, что без консультации врача не обойтись.

Статистика

Реакция на коровье молоко встречается около у 30% детей, на козье — гораздо реже. Благодаря его уникальным составляющим это продукт является ценнейшим во время беременности и кормления грудью, в процессе роста и развития малыша. С его помощью организм насыщается полезными веществами.

Такое разное козье молоко

Употребление этого напитка в разумных пределах приносит невероятную пользу, помогая укрепить здоровье и иммунитет. Однако некоторые люди вынуждены отказаться от него, в противном случае — подвергаются проявлениям аллергической реакции.

Полезный и опасный продукт

Основные полезные свойства молока козы заключаются в следующем: оно легко усваивается, повышает гемоглобин, является настоящим витаминным комплексом, в нем очень мало альфа-1s-казеина, содержащийся в нем кобальт благоприятно влияет на обменные процессы, участвует в кроветворении.

Большое количество фосфора, фтора, калия, меди, магния, марганца, натрия, кальция, молибдена, йода помогают в работе щитовидной железы, сердечно-сосудистой и нервной системы. Употребление молока помогает повысить работоспособность, улучшить память, оно полезно при многих заболеваниях ЖКТ, диабете, туберкулезе, бронхите и др. болезнях, бессоннице.

Это прекрасное средство для повышения кислотности желудка и нормализации работы кишечника после пищевого отравления.

Но есть и негативные стороны: оно обладает повышенной жирностью и не имеет фермента липазы, расщепляющей жиры, поэтому полностью переводить ребенка на вскармливание таким молоком не рекомендуется, к тому же у грудничков оно может вызвать колики и метеоризм. У многих людей встречается индивидуальная непереносимость этого продукта. Большое количество биобактерий в нем провоцируют брожение, что противопоказано при заболеваниях кишечника, не рекомендовано оно и при болезнях поджелудочной железы.

Сильный аллерген

Поступление животного белка ребенку возможно через грудное молоко от матери, употребившей молоко козы. Если у него на фоне этого возникает аллергия, кормилице придется отказаться на время лактации от этого продукта.

Смеси на козьем молоке

Ребенок может столкнуться с этой патологией при введении прикорма или переведении на искусственное вскармливание. Малышам молочные смеси стоит давать с большой осторожностью. При аллергии на казеин следует отдать предпочтение смесям на основе гидролиза белка, сои и аминокислот. При этом стоит быть внимательным, потому что соевые также могут вызывать реакцию.

Лекарство от аллергии?

Как бы это ни было парадоксально, но в некоторых случаях этот продукт может выступить как средство от аллергии. Уже после короткого курса употребления молока людям становится гораздо легче: улучшается общее самочувствие, работа пищеварительной системы, уменьшается количество высыпаний, повышается иммунитет. Однако все сугубо индивидуально и требует серьезного подхода.

Применять это молоко в качестве лекарственного средства можно только при аллергии на другие продукты, но никак не на само молоко! Делать это можно только после одобрительного ответа аллерголога, самолечение может навредить вашему здоровью.

Есть несколько причин появления аллергии на этот продукт:

  • наследственность: если хотя бы один из родителей малыша имеет аллергию на молоко козы или даже другой продукт, есть большая вероятность, что ребенка постигнет та же участь;
  • раннее введение прикорма козьим молоком: рекомендовано это делать после 6-месячного возраста;
  • употребление матерью во время беременности большого количества продуктов, содержащих животный белок;
  • протекание беременности в экологически загрязненных районах, вредная работа матери в период вынашивания плода;
  • стрессовые ситуации, инфекционные заболевания или обострение хронических болезней, антибиотикотерапия во время беременности, риск выкидыша, гипоксия плода, которые негативно влияют на иммунитет будущего ребенка.

Следует отметить, что казеин длительное время может накапливаться в организме, а значит аллергия проявляется не сразу, а тогда, когда его становится слишком много.

Иногда грудного молока бывает недостаточно для полноценного развития и хорошего самочувствия ребенка. В таких случаях необходимо введение докорма. Не всегда рекомендуемые педиатрами смеси на основе коровьего молока кроха переносит без проблем. Тогда на помощь приходит смеси на козьем молоке.

При введении прикорма самим молоком следует быть предельно внимательным. В обязательном порядке предварительно необходима консультация врача. До 9 месяцев его можно давать малышу только в разбавленном с водой виде, в кашках.

Для первого пробного приема достаточно 50 мл. После чего пару дней важно понаблюдать за малышом, его поведением и стулом. Появление высыпаний, зуда, поноса должны послужить поводом для прекращения введения этого прикорма. В следующий раз попробовать можно через месяц.  Если все повторится, от этой затеи лучше отказаться на неопределенное время.

При отсутствии негативных проявлений постепенно можно увеличивать дозу и довести ее до 700 мл в день для двухлетнего ребенка.

Симптоматика

У взрослых и детей симптоматика отличается. Зависит это от состояния иммунной системы и физиологических особенностей организма.

Высыпания на теле

У взрослых наблюдаются такие симптомы:

  • краснеет кожа;
  • проявляется крапивница;
  • ощущается зуд;
  • наблюдается сыпь и сухость кожных покровов;
  • затрудняется дыхание;
  • отекают и воспаляются веки глаз;
  • болят суставы;
  • появляется чувство слабости и усталости;
  • беспокоит депрессивное состояние;
  • болит голова;
  • мучает изжога, метеоризм, боли в желудке и кишечнике;
  • нарушается процесс пищеварения, вследствие этого появляется понос или запор.

Чтобы неприятные симптомы исчезли, необходимо прекратить употребление козьего молока и при необходимости принять лекарственные средства для снятия симптоматики.

Дети болезненнее воспринимают животный белок. У них это проявляется такими симптомами:

  • обильными высыпаниями на кожных покровах, сопровождающимися кожным зудом;
  • частыми срыгиваниями;
  • диареей с коликами;
  • свистящим дыханием;
  • заложенностью носа и слезоточивостью;
  • беспокойным сном;
  • постоянным плачем.

Осложнения

Аллергия может проявляться более тяжелыми признаками, если не обратить на нее внимания вовремя. Это касается отека Квинке и анафилактического шока. При первом явлении отекает язык, губы, лицо, дыхательные пути, что может привести к удушью.

Анафилаксия подразумевает собой отек гортани, ларинго- и бронхозпазм, которые приводят к затруднению дыханья, резкому падению артериального давления и потере сознания.

В таких случая больному необходимо оказать неотложную помощь и незамедлительно вызвать скорую, может потребоваться госпитализация.

Отек Квинке

Если не лечить аллергию у ребенка, со временем она может перерасти в большие проблемы взрослого человека. Нередко именно по этой причине у некоторых людей отмечаются хронический ринит или бронхиальная астма. Кроме этого, человек становится гиперчувствительным к другим аллергенам.

Поэтому важно с появлением первых симптомов выяснить их причину. Это может быть непереносимость лактозы, ответ иммунной системы или дисбактериоз. В зависимости от этого назначается соответствующее лечение.

Диагностика

При первых признаках аллергических проявлений ребенка следует показать педиатру, который на основании анамнеза и осмотра пациента исключит другие заболевания с подобной симптоматикой, возможно, потребуется посещение аллерголога.

Тот в свою очередь выясняет, что именно послужило причиной возникновения аллергии, собирает жалобы и на основе составления общей картины предполагает возможный аллерген.

При грудном вскармливании может потребоваться ведение пищевого дневника кормящей матери, куда записываются все употребленные продукты и реакция малыша на них. Если уже есть прикорм, дневник питания ведется и для ребенка.

Это поможет определить аллерген и исключить его из рациона.

Кроме того, сдается кровь из вены на иммуноглобулины Е, а после достижения ребенком трехлетнего возраста делаются кожные пробы. Такой тест подразумевает собой нанесение аллергенов на немного поврежденную кожу. Аллерген считается выявленным в участке, где кожный покров покраснел или припух.

Лечение

Терапия аллергии включает гипоаллергенную диету, то есть полный отказ от аллергенного продукта, и симптоматическую фармакотерапию в случае, если провокатор реакции уже попал в организм.

Тогда необходимо предпринять следующие меры:

  • принять энтеросорбенты: смекту, полисорб, которые в максимально быстрые сроки выведут аллерген из организма;
  • принять антигистаминные препараты: цетрин, лоратадин или другие;
  • нанести на пораженные участки кожи мазь, гель или крем от аллергии: евомиколь, актовегин, фторокорт (многие из таких средств являются гормональными, поэтому перед применением необходимо проконсультироваться с врачом).

При наличии тяжелых проявлений надо срочно вызвать скорую помощь.

Профилактика и прогноз

Дабы не сталкиваться с неприятными проявлениями, стоит исключить молоко в сыром виде из своего рациона. Отметим, что при термообработке происходит денатурация, то есть разрушение казеина. А это значит, что такое молоко можно потреблять в пищу, но кипятить его при этом нужно не менее 20 минут, а пенку и шкурку стоит обходить стороной, потому как в них остаются протеины.

Нет необходимости исключать из рациона все продукты, в состав которого оно входит. К примеру, кисломолочные продукты нейтрализуют аллергенный белок в процессе брожения. Прекрасной заменой ему может стать верблюжье, овечье, рисовое, соевое и овсяное молоко.

К тому же, аллергии относится к проходящим явлениям: при легком течении в младенческом возрасте она может пройти после достижения ребенком трех лет. Однако при тяжелом течении аллергику придется отказаться от козьего молока навсегда.

Рекомендуем другие статьи по теме

Источник: https://allergia.life/allergeny/produkty/koze-moloko.html

Надоело мучится от аллергии: пробуем козье молоко

Козье Молоко При Аллергии

Я думаю, что каждый из нас сталкивался хотя бы раз с проявлениями аллергии. И это объяснимо, поскольку при стольких провоцирующих факторах уберечься от всего сразу довольно сложно.

Для всех, кого беспокоит данная проблема, у меня есть хорошая новость. Существуют доступные всем решения вопроса, как можно избавится от аллергии.

Мои дорогие читатели, здравствуйте! Попробовав некоторые  методы из ниже перечисленных, и подобрав для себя оптимальный вариант, можно будет наслаждаться всеми прелестями жизни, и расстаться со многими ограничениями.

Кладовая здоровья и Аптека ИФК поможет тем, кто не справляется с аллергией народными средствами

И стакан парного молока …

Друзья мои, знаете ли вы, какой продукт может одновременно спасать от аллергии и заботиться об укреплении иммунитета?

Козье молоко является настоящим кладезем полезных веществ. Его положительное влияние на организм человека объясняется легкой усвояемостью и нормализацией работы всей пищеварительной системы.

Если препараты имеют целый букет побочных эффектов, то это природное средство заботится о здоровье аллергика очень бережно.

Через месяц постоянного употребления козьего молока аллергические высыпания, тошнота и отек губ станут редкостью, а человек при этом почувствует заметное улучшение состояния, бодрость и энергию.

В то же время лекарства делают человека сонливым и вялым. Уникальное сочетание витаминов и микроэлементов, которое присутствует в козьем молоке, делает его полезным для представителей любой возрастной группы.

                  Лекарство от аллергии

Единственное, что может создать проблему – это его специфический запах. Однако через одну-две недели даже этот минус становится практически неощутимым, происходит привыкание.

Это загадочное мумие

Хотя процесс образования мумие до сих пор досконально не изучен, мало кто будет отрицать его эффективность в профилактике и лечении различных заболеваний.

В случае с аллергией мумие не только уменьшает проявление симптоматики, но и снижает выраженную реакцию больного к тем или иным аллергенам.

               От Аллергии

Используют это средство как наружно, так и для приема внутрь. Например, при чиханье и насморке, в половине стакана кипяченой воды комнатной температуры нужно развести 1 гр мумие и смазывать этим раствором внутреннюю поверхность ноздрей.

Можно добавлять такой раствор в назальный спрей, тогда он будет равномерно распределяться по слизистой.Такой же рецепт эффективен и при аллергических высыпаниях.

На пораженные участки можно накладывать ватные диски, смоченные в приготовленном растворе. Важно использовать только качественное мумие.

                          Монастырский чай от аллергии

Лучше если это будут натуральные памирское или алтайское мумие. Для приема внутрь можно приготовить лекарство и принимать его курсами по три-четыре недели, два-три раза с интервалом в десять дней.

После этого принимать профилактически два раза в год. 1 гр мумие растворяют в литре теплой воды. Взрослые пьют натощак по 100 мл, дозировка для детей должна подбираться только врачом.

В домашних условиях, можно приготовить такое лекарство и на молоке из расчета 20 гр мумие на 1 ст ложку молока. Принимать также натощак. Либо можно разделить прием на два раза и второй раз выпить лекарство днем перед едой.

Как избавится от аллергии за 3 длня


Чем кожа успокоится?

Дорогие мои, если зуд , покраснение и сыпь на коже донимают все сильнее, а примочки и мази не помогают, то пора принимать ванны.

  • Овсяная ванна. Полчашки готовой овсянки добавляют в ванну с водой. Принимать такую ванну рекомендуется 1-2 раза в неделю.
  • Настой из березовых почек. Нужно приготовить настой из 120 гр лекарственного сырья и литра кипятка. Настаивать не менее двух часов. Процеженный настой выливают в ванну.
  • Морская соль. Перед купанием добавить в ванну 5 столовых ложек соли.
  • Молочная ванна. Смешать литр молока и 100 гр. оливкового масла, добавить в ванну, хорошо побалтывая рукой. Это позволит эмульсии равномерно распределиться по ванной.
  • Крахмал. Предварительно развести крахмал в литре воды и добавить в ванну.
  • Отвар череды. 100 гр травы залить двумя литрами кипятка, отжать через марлю и вылить в ванную с водой.

Травник для аллергика

С некоторыми видами аллергии можно успешно бороться народными средствами с помощью лекарственных трав.

Настой из хвоща полевого хорошо справляется с аллергическим ринитом.

Если чиханье, заложенность носа и отекшие веки являются для вас нормой, друзья мои, то заварите чайную ложку травы хвоща полевого одним стаканом кипятка, дайте настояться.

Процеженный отвар пейте по полстакана за десять минут до еды.

Если из-за бытовой пыли вы часто чувствуете удушье, регулярно страдаете от бронхоспазма, который перерастает в приступообразный кашель, то нужно приниматься за длительное лечение отваром из корней кустарника лесной малины.

На 50 гр лекарственного сырья требуется половина литра воды. Кипятить отвар нужно на слабом огне больше получаса.

Не торопитесь его принимать, друзья мои, пусть настоится хотя бы час. Затем можно употреблять его по две-три столовые ложки три раза в день.

Друзья мои, некоторые люди отмечают появление тяжелого дыхания при наличии посторонних химических запахов.

Попробуйте отвар череды, которая чаще всего используется для лечения аллергии в домашних условиях.

Можно купить в аптеке готовые пакетики травяного чая, заваривать его согласно инструкции и принимать после еды в течение одного-двух месяцев. Облегчение почувствуете уже через две недели регулярного приема.

Когда наши братья меньшие не в радость…

Аллергия на шерсть домашних питомцев лишает многих людей возможности завести себе маленький комочек счастья, который так часто хочется обнять и прижать к себе.

Однако, есть категория специалистов, которые утверждают, что уменьшить проявление аллергической реакции на животных, можно как раз заведя такого домашнего друга, как собака или кошка.

При этом важен тщательный уход, как за питомцем, так и за всем жилищем. Возможно, здесь действует тот же принцип, что и в гомеопатии – лечить подобное подобным.

Резюме

Способов борьбы с аллергией существует великое множество. Важно не потеряться в таком море информации и подходить к лечению системно и последовательно.

Чтобы не тратить зря время для поиска информации…

я советую прочитать книгу «Как избавиться от аллергии». Автор на личном опыте одержала победу над коварной болезнью и готова поделиться своими наработками со всеми желающими.

На этом прощаюсь с вами, читатели и друзья моего блога.

Надеюсь, что вы подписались на обновления. Буду искренне признательна, если порекомендуете читать мою статью друзьям в социальных сетях.

на главную

Источник: http://mamaalay.ru/nadoelo-muchitsya-ot-allergii-probuem-koze-moloko/

Можно ли козье молоко детям: особенности и рекомендации. В чем польза козьего молока для кормящих мам и для людей с аллергией

Козье Молоко При Аллергии

Многие сторонники здорового питания убеждены, что козье молоко невероятно полезно для взрослых и детей.

Этот напиток они считают панацеей, способной избавить от множества болезней.

Натуральный продукт на самом деле обладает массой целительных свойств, но употреблять его полезно далеко не всем.

Сегодня вы узнаете, можно ли козье молоко детям, кормящим матерям, а также при аллергии.

Можно ли козье молоко детям: преимущества и недостатки

Те мамы, которые по какой-либо причине не могут кормить своего малыша грудью, зачастую задаются вопросом, какое выбрать молоко для питания грудного ребенка – коровье или козье.

Преимущества козьего молока

1. В состав продукта входит небольшое количество казеина, что позволяет желудочку ребенка легче и быстрее его перерабатывать. Молоко козы усваивается лучше и полнее, чем коровье.

2. Богатый комплекс витаминов различных групп.

3. Изобилие кальция, который превосходно принимается растущим детским организмом. Не удивительно, что зубки у малышей, которые питаются козьим молоком, растут крепкими и белоснежными.

4. Молоко подходит к употреблению детям, которые склонны к частым срыгиваниям.

Жировые шарики, содержащиеся в продукте в гомогенизированном виде, отлично принимаются организмом ребенка.

5. Козье молоко – низкоаллергенный пищевой продукт, поэтому его могут употреблять даже дети с диагнозом атопический дерматит.

Недостатки козьего молока

1. Высокая жирность.

2. В составе молока не содержится фермент липаза, который способствует лучшему расщеплению жиров.

3. Большое количество фосфора создает дополнительную нагрузку для неокрепших почек малыша.

4. В молоке содержится минимальное количество фолиевой кислоты. Недостаток витамина может спровоцировать возникновение анемии.

Специалисты рекомендуют включать козье молоко в рацион новорожденного не ранее, чем с 10 месяцев. До этого времени для малыша лучше покупать адаптированную сухую гипоаллергенную молочную смесью на основе козьего молока. Лишь в некоторых случаях педиатры разрешают вводить молоко козы с самого рождения ребенка.

Можно ли козье молоко детям: как правильно вводить продукт в рацион новорожденного

Прежде чем начинать кормить малыша козьим молоком, следует ознакомиться с рекомендациями специалистов:

1. Покупайте молоко у знакомых. Тогда вам не составит труда узнать, в каких условиях содержится коза.

2. Если приходится покупать продукт на рынке, то обязательно спросите у продавца справку от ветеринара, подтверждающую, что животное здорово.

3. Приобретая молоко в супермаркете, смотрите на срок его годности и дату изготовления.

4. Козье молоко в начале прикорма следует разводить, чтобы оно было не таким жирным. Для новорожденного малыша продукт разводят с водой в пропорции 1:3. В противном случае у ребенка могут появиться проблемы со стулом. Спустя некоторое время, молоко можно разводить 1:2. Уже через месяц малышу можно будет давать неразведенное козье молоко.

5. Детям до двух лет козье молоко нужно кипятить. Старшим малышам можно давать продукт в сыром виде.

6. Для хранения продукта следует брать стеклянную, керамическую или эмалированную емкость.

Можно ли козье молоко кормящим: польза для мамы и малыша

После родов и во время кормления грудью неокрепшему организму женщины требуются дополнительные источники минералов и витаминов. Продукт содержит множество полезных веществ.

Его состав богат витаминами A, группы B, C и D, кальцием, магнием, фосфором, натрием, медью, марганцем, железом и большим количеством антиоксидантов.

Натуральный продукт способствует быстрому восстановлению организма мамы и восполняет дефицит необходимых веществ.

Козье молоко, принимаемое мамой во время лактации, нормализует стул ребенка, исключает возникновение пищевых расстройств, коликов и вздутия живота. При этом продукт не оказывает никакого влияния на уровень лактации.

Вводить его в рацион мама должна постепенно, внимательно наблюдая за самочувствием малыша.

Некоторые эксперты убеждены, что кормящая мама, которая регулярно питается козьим молоком, может не принимать поливитаминные комплексы, поскольку ее организм и так получает все необходимое с молоком.

Противники козьего молока, отвечая на вопрос, можно ли козье молоко кормящим, отмечают, что продукт обладает неприятным вкусом и запахом. Однако эти качества нельзя считать отрицательной стороной пищевого продукта, поскольку они напрямую зависят от чистоплотности хозяев животного.

Можно ли козье молоко при аллергии: польза и рекомендации по употреблению

Молоко козы – это уникальный продукт, который своим ценным составом существенно отличается от молока остальных животных. Оно полезно для людей, у которых есть проблемы с суставами и костями, желудком, кишечником. Молоко показано к употреблению тем, кто вынужден проходить курсы химиотерапии.

Страдающие же аллергией могут почувствовать на себе лечебные свойства козьего молока. Речь идет не только об аллергических реакциях организма на всевозможные внешние факторы, но и о непереносимости молочных продуктов. Со слов специалистов по диетологии, белок в составе козьего молока не вызывает аллергию.

Регулярное употребление козьего молока помогает улучшить состояние человека, страдающего от аллергии:

• повышает бодрость;

• естественно ускоряет обмен веществ и положительно влияет на общее состояние организма;

• укрепляет иммунную систему:

• способствует сокращению сыпи от аллергии.

Употребление козьего молока от аллергии

Можно ли козье молоко при аллергии? Эксперты считают, что продукт способен за короткий срок облегчить состояние больного, убрав неприятные симптомы.

Они рекомендуют на протяжении месяца дважды в день небольшими глотками пить молоко козы.

Ежедневное употребление продукта активизирует защитные функции организма и позволит избавиться от болезненного состояния и повышенной чувствительности к аллергенам.

Теперь вы знаете, можно ли козье молоко детям, кормящим мамам и людям, страдающим аллергией. Начинайте его употребление с малых порций, чтобы определить имеется ли у вас индивидуальная непереносимость продукта. При правильном употреблении козьего молока вы сможете по достоинству оценить все его бесценные свойства.

Источник: https://zhenskoe-mnenie.ru/themes/maternity/mozhno-li-koze-moloko-detiam-osobennosti-i-rekomendatsii-v-chem-polza-kozego-moloka-dlia-kormiashchikh-mam-i-dlia-liudei-s-allergiei/

Можно ли козье молоко при аллергии на коровье молоко

Козье Молоко При Аллергии

Здравствуйте, уважаемые читатели. Сегодня говорим в статье о том, что возможность заменить коровье молоко козьим при аллергии ребенка на белки коровьего является мифом, а не истиной.

Козье молоко способно вызвать тяжелую аллергическую симптоматику.

Можно ли давать ребенку козье молоко при непереносимости коровьего

Среди педиатров до сих пор распространен миф о возможности и пользе молока козы вместо коровьего в том случае, когда у маленького ребенка диагностирована аллергия на белок молока коровы (БМК).

При такой аллергической реакции обычно назначается гипоаллергенная диета, из рациона убираются все продукты, содержащие молочный белок.

И весьма часто в рамках такой диеты родителям советуют заменить коровье молоко козьим.

В Италии медиками проводилось обследование детей раннего возраста, у которых была выявлена аллергия на БМК.

Выяснилось, что в подавляющем большинстве случаев молоко козы тоже провоцировало аллергическую реакцию.

Исследованиями занимались и медики других стран. Но легенда о пользе козьего молочного продукта для детей-аллергиков все еще до конца не развеяна.

Аллергия на молочный белок

Довольно давно учеными установлено, что молоко коровы отличается очень высоким уровнем аллергенности.

Аллергия на молочный продукт возникает как ответ иммунной системы: защитные силы организма относятся к молочному белку как к враждебному агенту и начинают с ним борьбу.

Происходит выброс гистамина, активизируется производство иммуноглобулина Е в крови, в результате начинается аллергическая реакция.

Строение белков у козьего и коровьего молока похоже, вот почему козье тоже относится к аллергенным продуктам, хотя среди педиатров существует ложное мнение о его гипоаллергенности.

Главным образом, молоко козы является перекрестным раздражителем, запуская аллергический процесс у детей с аллергией на БМК. Но иногда белок молока козы может быть и отдельным, а не перекрестным аллергеном.

Если маленький ребенок реагирует на коровий белок аллергией, риск аллергической реакции на козье чрезвычайно велик: он равен, как установлено западными учеными, 90%.

Аллергия только на молоко козы при отсутствии непереносимости БМК в нашей стране практически неизвестна.

Молоко козы плохо изучено отечественными аллергологами, аллергопробы на него не проводятся, да и козье молоко в России пьют редко.

На вопрос родителей: у ребенка аллергия на коровье молоко, можно ли козье, способны дать ответ исследования зарубежных медиков, исходя из результатов которых можно сделать вывод, что козье молоко само по себе способно вызывать бурную аллергическую симптоматику.

Родителям лучше поостеречься и не кормить малыша, не переносящего коровий белок, смесями, изготовленными из молока козы. Их гипоаллергенность весьма сомнительна.

Миф о гипоаллергенности

Итак, козье молоко никоим образом не относится к продуктам, отличающимся гипоаллергенностью. Вызывает ли козье молоко аллергию у детей, не переносящих БМК? Безусловно да, и очень часто.

Аллергенный потенциал козьего молочного продукта объясняется наличием в нем белков, способных запустить аллергическую реакцию, ведь в козьем молоке содержатся те же основные белки, что и в коровьем.

Количества «опасных» белков в составе того и другого продукта различны. В козьем меньше главного виновника детской аллергии, а именно белка s1-казеина.

Считается, что поскольку этот белок находится в козьем молоке в менее концентрированном виде, формируется более мягкий творожный сгусток, и лактоглобулин (белок молочной сыворотки) переваривается в организме ребенка несколько лучше.

Однако и такие концентрации s1-казеина в козьем молочном продукте (и при детской непереносимости БМК, и при нормальной переносимости) с очень большой долей вероятности могут вызвать аллергию.

Количество s1-казеина в молоке козы может быть разным: это зависит от сезона, породы животного и от того, чем коза питается.

Но в любом случае, независимо от небольшого увеличения или уменьшения содержания казеина, чуть лучшее переваривание козьего молочного лактоглобулина абсолютно не снижает аллергенность продукта.

Если ребенку, у которого имеется аллергия на БМК, давать смеси на основе козьего молока, малыш получит все белки, тождественные БМК.

Родители должны помнить, что по данным проведенных в мире исследований и тестов козье молоко при аллергии у ребенка на БМК вызовет аналогичную аллергическую реакцию у девяти детей из десяти.

Пороговая дозировка козьего молочного продукта, провоцирующая аллергическую симптоматику, несколько выше в сравнении с пороговыми дозами коровьего, что не отменяет опасности козьего молока.

Итак, выявлено два вида аллергических реакций на козье молоко:

  • Аллергия и на БМК, и на белок в козьем молочном продукте.
  • Аллергия только козье молоко с нормальной переносимостью коровьего.

В России чаще всего сталкиваются с первым типом аллергических реакций.

Однако зарубежные медицинские журналы сообщают о среднем и тяжелом течении аллергии и второго типа (вплоть до анафилактических реакций).

В России при диагностировании пищевой аллергии у детей в тесты не включены пробы на аллергены козьего молока.

Таким образом, когда педиатры советуют родителям, у которых ребенок страдает аллергическими реакциями на БМК, перейти на козье молоко, например, на смеси, тесты на аллергенность козьего продукта не проводятся.

Получается, что врачи назначают детям замену, которая в 90 случаях из 100 способна спровоцировать аллергический процесс.

Сейчас существуют международные рекомендации, посвященные диагностированию аллергии к БМК и применению при терапии этого заболевания (в частности, при назначении гипоаллергенной диеты) молока других животных.

В этих рекомендациях четко указано, что при непереносимости БМК козье молоко тоже исключается из меню ребенка из-за большой вероятности серьезных аллергических реакций.

Родителям следует основываться на выводах международных экспертов. Если у вашего ребенка аллергия на молочный коровий белок, козье молоко может стать очень опасной альтернативой. Не рискуйте здоровьем своего ребенка.

Важно запомнить

  1. Козье молоко содержит в своем составе те же основные белки, что и коровье.
  2. Если у ребенка аллергия на БМК, существует огромный риск, что употребление козьего молока вызовет серьезную аллергическую реакцию.
  3. Иногда педиатры советуют родителям детей-аллергиков заменить коровий молочный продукт козьим. Не стоит. Имеются международные рекомендации, запрещающие давать детям козье молоко, если диагностирована аллергия на БМК.

До встречи в следующей статье!

Источник: https://allergo.pro/mozhno-li-koze-moloko-pri-allergii-na-korove-moloko/

Козье молоко: полезные свойства, при аллергии и для грудничков

Козье Молоко При Аллергии

Козье молоко, конечно же, издавна считается удивительным молочным продуктом, а в народе оно получило название «эликсир здоровья и долголетия».

Польза молока козы — это доказанный и проверенный временем факт и все же существуют определенные аспекты, которые в некоторых случаях безоговорочная безопасность его применения у детей, особенно раннего возраста иногда вызывает противоречия.

Начнем с того, что этот молочный продукт  имеет определенные особенности состава, что и отличает его от привычного всем молока коровы.

И если определять степени полезности молока, которое получают от различных животных – этот молочный продукт, безусловно, окажется на самой вершине этой виртуальной пирамиды.

В нем находится много полезных веществ, витаминов, минералов, антиоксидантов и высокой жирностью.

Главным преимуществом козьего молока считается отсутствие специфической формы белка альфа-казеина, который и вызывает аллергию на молоко коровы и остальных животных. Поэтому молоко козы считается настоящим спасением для родителей, чьи дети страдают от аллергии и не переносят обычного молока.

Но во — первых не всегда это является панацеей, а также существуют определенные ограничения, особенности введения в рацион, особенно для грудничка и другие факторы, которые нужно учитывать.

В этой статье постараемся разобраться со всеми этими особенностями и предосторожностями.

Плюсы и минусы козьего молока для ребенка

Родителей часто интересует вопрос, с какого возраста можно давать грудничку козье молоко без ущерба для его здоровья, особенно в тех случаях, когда грудного молока становиться мало, а кормить кроху «всякой химией» (молочными смесями)! продвинутым родителям не хочется.

Мне в своей практике не раз приходилось сталкиваться с этими вопросами от бабушек, дедушек, тетушек и мам. Вот, мол, своих детей выкормили, а вы запрещаете внуку давать….

В данном случае вопрос практически такой же, как и с коровьим молоком – несмотря на всю невероятную полезность и уникальность этого продукта природой он создан для выкармливания козлят, а не ребенка.

Плюсы

Многие мамы сомневаются, какое молоко лучше для ребенка – козье или коровье, то молоко козы для грудничков является предпочтительней по ряду причин.
К ним относятся:

  • гипоаллергенность – пищеварительной системе малышей со склонностью к  аллергическим реакциям легче переваривать и усваивать этот молочный продукт из-за другой формы казеина в его составе;
  • низким процентом лактозы (молочного сахара), поэтому он лучше переносится малышами с лактазной недостаточностью;
  • высоким содержанием кальция, который хорошо усваивается пищеварительным трактом, поэтому зубы у ребенка вырастают крепче, а иногда и раньше;
  • множество различных витаминов;
  • устраняются частые срыгивания в связи с очень мелким размером молочных шариков, которые легко перевариваются;
  • при переваривании козьего молока, как и грудного, в желудке ребенка оно принимает вид мелких комочков, похожих на творог, что способствует его облегченному усвоению;
  • размер молекул жиров в несколько раз меньше, в связи, с чем повышается его усвояемость организмом человека;
  • в его состав входят биологически активные вещества – биотин, лецитин, глобулин – активирующие иммунную систему малыша.

Минусы

Несмотря на всю полезность, хорошую усвояемость и гипоаллергенность козьего молока существуют минусы, на которые родителям необходимо обратить внимание.

К ним относятся:

  • высокая жирность + отсутствие в его составе фермента липазы, которая должна расщеплять эти жиры – это может привести к расстройствам пищеварения в виде упорных запоров или задержек стула, а в дальнейшем проблем с поджелудочной железой, печенью и желчным пузырем;
  • значительное содержание фосфора – это высокая нагрузка на почки младенца и малыша раннего возраста с последующим развитием обменных нарушений, артралгий и отложения солей в почках;
  • в козьем молоке полностью отсутствует фолиевая кислота, поэтому у малышей, которые с раннего возраста получают его в пищу — часто развиваются тяжелые анемии, сложно поддающиеся лечению.

Из своего практического опыта я бы поставила под вопрос и безоговорочную гипоаллергенность козьего молока – для детей со склонностью к аллергическим реакциям его нужно крайне осторожно вводить в рацион ребенка, особенно в возрасте до трех лет.

С какого возраста лучше вводить козье молоко в рацион грудничка

На этот вопрос ответить сложно – и все же наиболее предпочтительный возраст – не ранее 9 месяцев.

До этого возраста для кормления грудничка можно использовать специальные смеси и каши на основе козьего молока. В данном случае все минусы будут максимально сглажены, и этот продукт не принесет крохе никакого вреда.

Козье молоко в такой адаптированной смеси имеет сниженную жирность, а в состав каши добавляют фермент липазу, в связи с этим процесс расщепления жиров облегчается. Также из молока удаляют лишний фосфор, чем облегчается работа почек.

Отдельным плюсом такой каши является возможность давать ее детям с первых месяцев жизни.
При этом нужно помнить, что при выборе или замене смеси необходимо обязательно проконсультироваться со специалистом.

Если вы все же решили ввести в рацион крохи козье молоко необходимо правильно выбрать и подготовить молоко для кормления.

На что нужно обращать внимание при выборе молока

При выборе молока нужно остановить свой выбор на знакомых людях, которые держат коз – нужно посмотреть условия, в которых содержится животное, попросить ветеринарную справку и убедиться, что коза здорова и доится с соблюдением всех правил гигиены.

Если вы выбираете молоко на рынке – обязательно требуйте справку от ветеринара, а при покупке в магазине – проверяйте срок годности.

Правила подготовки к употреблению для кормления и/или прикорма

Перед началом приготовления любого блюда для крохи на козьем молоке нужно:

  • лично убедиться в свежести продукта и обязательно попробовать его на вкус (в нем не должно быть горечи и других посторонних вкусов) —  даже малейший неприятный привкус может вызвать у ребенка рвоту или отвращение в дальнейшем;
  • при первом употреблении в пищу, этот молочный продукт разводится с кипяченой водой в пропорции 1:3 – использование козьего молока в других пропорциях может спровоцировать запор у детей раннего возраста;
  • только через 1-2 недели можно разбавлять молоко в пропорции 1:2;
  • через месяц после употребления разбавленного молока можно переходить на цельное козье молоко, но начиная с ½ чайной ложки и только при отсутствии любой патологической реакции – увеличивать его количество в рационе ребенка.

Исходную молочную жидкость ни в коем случае нельзя забывать кипятить, потому что от этого зависит будущее здоровье ребенка.

В качестве прикорма используют молочные каши, кефир и творог, приготовленные из козьего молока.
Польза козьего молока – это доказанный факт, но в ситуациях с бурными проявлениями аллергии, нарушениями работы желудочно-кишечного тракта и другими проблемами стоит предварительно поговорить с врачом, чтобы вместо пользы не причинить  организму ребенка непоправимый вред.

Деткам более старшего возраста можно давать козье молоко, но обязательно наблюдать за реакцией пищеварительной системы и не увлекаться —  при употреблении большого количества козьего или коровьего молока у ребенка может возникнуть дисметаболическая нефропатия — отложения солей в почечных канальцах или артралгии (при их отложении в суставах). Это особенно опасно при нарушениях обмена веществ или семейной предрасположенности к подагре или мочекаменной болезни.

врач — педиатр Сазонова Ольга Ивановна

Сохранить

Сохранить

Сохранить

Источник: http://www.malyshzdorov.ru/koze-moloko-poleznyie-svoystva-pri-allergii-i-u-grudnichkov/

Ordinartor
Добавить комментарий