Каши На Козьем Молоке — Оптимальный Выбор Для Ребенка

Содержание
  1. Когда вводить и какие давать молочные каши для детей до года
  2. С какой каши начинать прикорм
  3. Правила введения каши в прикорм
  4. Когда и как вводить молочные каши
  5. Какую молочную кашу выбрать для ребенка
  6. Выбор молочной каши для грудничка
  7. Когда можно начинать прикорм кашами?
  8. Перечень правил по введению в прикорм молочных каш
  9. Как правильно ввести молочную кашу в детский рацион?
  10. Виды детских каш
  11. Преимущества покупных каш
  12. Самостоятельное приготовление каши для прикорма
  13. Каши на козьем молоке для новорожденных
  14. Плюсы и минусы козьего молока
  15. Каши на козьем молоке – ассортимент и описание
  16. Похожее
  17. детских каш 2018 года
  18. Mamuko Мультизлаковая
  19. Lino Grisolino манная со вкусом ванили
  20. Nestle Kleik Кукурузная
  21. Фрутоняня молочная пшеничная
  22. Агуша молочно-пшеничная с тыквой
  23. BEBI Premium фруктово-злаковая
  24. Бибикаша кукурузная с козьим молоком и пребиотиками
  25. Kabrita гречневая с молоком козы
  26. Беби Ситтер Рисовая безмолочная
  27. Fleur Alpine Organic безмолочная гречневая
  28. Полезное козье молоко для детей: ответы на волнующие вопросы
  29. Польза для ребенка
  30. С какого возраста давать?
  31. Можно ли грудничкам?
  32. Чередовать ли молоко и смесь?
  33. Чем опасно раннее знакомство?
  34. Возможный вред
  35. Как часто бывает аллергия?
  36. Мнения врачей
  37. Сложный выбор
  38. Какое оптимальное время приема?
  39. Нужно ли кипятить?
  40. Можно ли варить каши?
  41. А приготовить домашний творог?
  42. Козье или коровье – какое полезнее?

Когда вводить и какие давать молочные каши для детей до года

Каши На Козьем Молоке — Оптимальный Выбор Для Ребенка

Молочные каши – вкусная и здоровая пища, которая насыщает организм витаминами и полезными элементами, повышает иммунитет, придает сил и энергии.

Но педиатры не рекомендуют давать молочную кашу в первые месяцы прикорма, так как коровье и козье молоко тяжело усваиваются. Такое питание может вызвать проблемы с пищеварением, нарушение стула и возникновение аллергии.

Особенно, если это грудной ребенок на естественном вскармливании.

Но молочные каши выполняют ряд важнейших функций и помогают решить следующие проблемы:

  • Медленный набор или недостаток веса. Как рассчитать нормальный вес грудничка, смотрите по ссылке http://vskormi.ru/children/norma-pribai-vesa-u-novorozhdennyh/;
  • Дефицит витаминов группы В. У детей ухудшается состояние волос, зубов и ногтей, наблюдается замедление роста и развития, нарушается вещественный обмен;
  • Недостаток или отсутствие грудного молока;
  • Аллергия или непринятие молочной смеси.

В статье мы рассмотрим, когда и как можно давать молочные каши для детей до года. Узнаем, когда и какие злаки включать в прикорм ребенка.

С какой каши начинать прикорм

Первый прикорм начинают с безглютеновых каш на воде. Малышам на искусственном кормлении начинают давать взрослую пищу с четырех месяцев, кашу для грудничка дают с полугода. Наиболее оптимальной является гречневая крупа, которую характеризуют гипоаллергенность и легкая усваиваемость. Она богата железом, магнием, фосфором и витаминами группы В.

Через неделю вводят рисовую кашу, а еще через неделю – кукурузную. Эти крупы не содержат глютен, хорошо усваиваются и крайне редко вызывают аллергию. Если прикорм проходит успешно, начинают давать глютеновые злаки.

Они более тяжело усваиваются и могут вызвать аллергию, но эффективно очищают организм и выводят токсины, укрепляют иммунитет, положительно влияют на работу внутренних органов, способствуют полноценному развитию и правильному росту грудничка.

Среди глютеновых злаков сначала включают овсяную крупу, потом дают пшеничную, ячменную и уже после 11-12 месяцев – манную. Манная каша считается наиболее бесполезной и опасной кашей, так как часто вызывает аллергию и приводит к появлению лишнего веса. Однако если у малыша недобор массы, она эффективно поможет малышу.

Каши на молоке педиатры рекомендуют вводить уже после года, когда малыш освоит все злаки. Однако если ребенок хорошо переносит блюда на воде, можно попробовать ввести блюдо в 10-11 месяцев, для искусственников – в 9 месяцев.

Правила введения каши в прикорм

  • Введение каши начинают с 0,5-1 чайной ложки. С каждым разом порцию увеличивают на одну чайную ложку, пока она не достигнет 120-150 грамм;
  • В восемь месяцев суточная норма каши составляет 160-170 грамм, в девять – около 180 грамм, в год – 200 грамм. Но это условные рекомендации, при выборе порции опирайтесь на развитие и потребности ребенка;
  • При введении нового продукта в рацион малыша внимательно следите за самочувствием. Взрослая пища может вызвать нарушение стула и пищевую аллергию, признаки которой проявляются в течение двух суток. Подробнее о пищевой аллергии у грудничка читайте здесь;
  • Продолжайте давать малышу продукт, если негативная реакция отсутствует. Если самочувствие ухудшилось, прекратите прием и обратитесь к педиатру. Не занимайтесь самолечением! Кстати, даже если у ребенка проявилась пищевая аллергия, при правильном лечении и диете она пройдет к 4-5 годам;
  • Между введением новой каши или продукта делайте промежутки в одну-две недели, чтобы организм привык и реагировал спокойно;
  • Для детей до года еду готовят без сахара, соли и других специй. В кашу можно добавить грудное молоко или растительное масло. После 7-8 месяцев в блюдо кладут вымоченные измельченные сухофрукты, гипоаллергенные овощи в вареном виде и сливочное масло. После 9 месяцев – вареные фрукты и ягоды в консистенции пюре;
  • Вводить каши из нескольких злаков можно после того, как каждый ингредиент включен в рацион ребенка. Это же касается и каш с другими добавками (фрукты, овощи и пр.);
  • Каша должна быть жидкой и без комочков, по консистенции напоминать пюре. Кормить малыша нужно только с ложки, не используйте бутылочки!

Когда и как вводить молочные каши

Молочная каша не рекомендуется ранее 8-9 месяцев. Причем каши нужно варить на воде, а лишь потом добавлять немного молока, постепенно увеличивая порцию молока. Варить полноценные каши на молоке следует для детей старше года.

https://www.youtube.com/watch?v=VVR8w_gkl08

Некоторые родители думают, что лучше выбирать козье молоко, так как по составу оно ближе к грудному. Но этот продукт переваривается и усваивается дольше и труднее, поэтому такие каши разрешены для детей старше 18 месяцев. Козье молоко рекомендуют использовать при лактазной непереносимости или аллергии на коровий белок.

Перед приготовлением крупу нужно перемолоть до консистенции муки и затем сварить на воде. В готовую массу добавляют молочную смесь или грудное молоко. После того, как каждый злак введен в рацион грудничка, грудное молоко (смесь) заменяют на цельное коровье или магазинное. Выбирайте нежирный продукт. Если это натуральный домашний напиток, разбавляйте его водой 1 к 1.

Желательно каждый раз готовить новую кашу. Готовое блюдо можно хранить в холодильнике не более суток, после чего разогревать на водяной бане. Если вы не хотите готовить самостоятельно, можно купить готовую молочную кашу. Готовый продукт содержит максимально сбалансированный и адаптированный состав, который идеально подходит для прикорма.

Сегодня изготовители предлагают широкий выбор продукции для детей. Выбирайте каши без ароматизаторов, ГМО и консервантов, желательно без соли и с минимальным содержанием сахара. Перед покупкой внимательно изучите состав и срок годности, проверьте целостность упаковки. Подбирайте питание только по возрасту ребенка. Давайте рассмотрим наиболее популярные марки детского питания.

Какую молочную кашу выбрать для ребенка

  • Нестле – наиболее популярный вид детского питания, который входят в тройку лучших детских каш. Безопасный гипоаллергенный состав с добавлением бифидобактерий, что благотворно влияет на пищеварение и микрофлору ребенка. Широкий ассортимент. Но будьте осторожны, так как безглютеновые каши содержат следы глютена!;
  • Агуша содержит большое количество витаминов и минералов. Продукт изготавливают на основе сухого молока с использованием фруктозы и соли;
  • Беби содержит цельное молоко и сахар, сливки и растительные жиры. Отличается высоким разнообразием;
  • Хумана отличается высокой стоимостью и натуральным безопасным составом. Приготовлены на обезжиренном молоке и не содержат сахара, включают 13 витаминов и полезные минералы;
  • Беллакт приготовлен на сухом молоке с использованием растительных жиров и сливок без добавления соли. Широкий выбор продукции и надежный состав;
  • Винни приготовлены на цельном сухом молоке с добавлением сахара и соли, витаминов и пребиотиков. Содержат кальций и железо;
  • Семпер изготавливают из цельного зерна с применением специальной обработки крупы, что улучшает усвоение кальция, фосфора, цинка и железа. Включает растительные жиры, витамины и минералы. Некоторые виды продукции включают сахар и фруктозу, пребиотики и экстракт ванили;
  • Хайнц – безопасный состав без соли. Включают сухое молоко и сухие сливки, сахар, 12 витаминов и полезные минералы. Широкий ассортимент, в том числе готовые питьевые каши;
  • Флер Альпин – органический цельнозерновой продукт, который выращивается без искусственных добавок. Приготовлен на цельном молоке без витаминов и минералов;
  • Хипп – еще один органический продукт, приготовленный на сухой детской смеси. Широкий выбор продукции, в том числе линейка “Спокойной ночи” с содержанием травяных сборов. Они эффективно успокаивают и налаживают сон;
  • ФрутоНяня – доступный продукт по недорогой цене. Широкий выбор каш с добавлением фруктов и ягод. Богатый витаминно-минеральный состав. Содержит сахар и сливки;
  • Нутрилон – продукция со сбалансированным составом, который включает витамины, минералы, пребиотики без соли. Отличается высоким качеством, тщательным отбором каждого ингредиента и широкой линейкой продукции для каждой возрастной категории;
  • Малютка изготавливается на частично адаптированной молочной смеси без добавления соли. Содержит витамины, минералы, сахар и мальтодекстрин.

Даже самая натуральная каша, которая получила наибольшее количество положительных отзывов, может не подойти вашему малышу. Ведь каждый ребенок развивается индивидуально. Если марка не подошла, попробуйте другую. Если вы нашли подходящую кашу, которая не вызывает ухудшение самочувствия и которую малыш кушает с удовольствием, не меняйте продукт!

data-matched-content-rows-num=”9, 3″ data-matched-content-columns-num=”1, 2″ data-matched-content-ui-type=”image_stacked”

Источник: http://vskormi.ru/children/molochnye-kashi-dlya-detej-do-goda/

Выбор молочной каши для грудничка

Каши На Козьем Молоке — Оптимальный Выбор Для Ребенка

Каши на молочной основе являются обязательным блюдом, входящим в детское меню. Они способствуют повышению иммунитета, придают малышу силы и энергии, насыщают детский организм микроэлементами, необходимыми для полноценного его развития.

Молочные каши для детей до года жизни родители могут готовить сами, а могут купить в аптеках или в специальных отделах магазинов.

Прежде чем начать такой прикорм, необходимо знать, когда и как можно вводить молочную кашу в рацион ребенка при грудном вскармливании.

Когда можно начинать прикорм кашами?

Вводить каши в меню младенца можно, начиная с 6 – ти месяцев. Если ребенок находится на искусственном питании, то прикорм начинают с 5 – месячного возраста.

На время начала прикорма молочными кашами влияет физическое состояние малыша, индивидуальные особенности его развития и отсутствие различных аллергических проявлений. Каша для грудничка – незаменимый прикорм, если он медленно прибавляет в весе.

Перед тем, как начинать кормить малыша кашами, следует обратиться за консультацией к участковому педиатру. Он даст профессиональные рекомендации, какую кашу выбрать для начала прикорма, объем порции для кормления и на какие моменты обратить особое внимание.

Перечень правил по введению в прикорм молочных каш

Чтобы не нанести вред пищеварительной системе крохи, вводить каши в прикорм нужно по определенным правилам.

  • Включать каши в рацион малыша при грудном вскармливании нужно с половины или одной чайной ложки. Постепенно необходимо увеличивать дозировку, пока ее объем не будет равен – 120 – 150 грамм в сутки;
  • К восьми месяцам суточный объем каши должен достигать 170 грамм, к девяти – 180 грамм, а в годовалом возрасте он должен потреблять примерно 200 грамм. Помните, что это усредненные данные. Рассчитывая необходимый объем порции, необходимо отталкиваться от уровня развития ребенка и его индивидуальных потребностей.
  • При включении в меню грудничка нового блюда нужно обязательно обратить внимание на самочувствие ребенка. Незнакомая пища может привести к нарушениям стула и аллергической реакции, симптомы которой могут проявляться на протяжении двух дней.
  • Если нет негативной реакции на введенный прикорм, и малыш чувствует себя хорошо, то можно продолжать кормить его молочной кашей. Если же Вы видите, что ребенок стал чувствовать себя хуже, следует отказаться от продолжения прикорма и обратиться к детскому врачу. Самолечение – худший помощник в данном случае!
  • Для лучшего привыкания и спокойной реакции детского организма, любую новую кашу можно вводить в питание ребенка с интервалом не менее одной – двух недель;
  • Сахарный песок, соль и прочие специи не должны присутствовать в блюдах, предназначенных для малышей первого года жизни.  Допустимо добавление в кашу грудного молока или растительного масла.  Начиная с 7 – месячного возраста можно дополнять каши вареными гипоаллергенными овощами, сливочным маслом и измельченными сухофруктами, заранее вымоченными. С 9 – месячного возраста в кашу кладут пюре из вареных фруктов и ягод;
  • Многокомпонентные каши в детский рацион питания можно включать в том случае, если каждый из злаков уже введен в меню младенца.
  • По консистенции каша должна быть похожей на пюре и не содержать комочков. Не давайте ребенку есть кашу из бутылочки, используйте для его кормления ложку.

Как правильно ввести молочную кашу в детский рацион?

На начальном этапе прикорма для варки каши малышу используют исключительно воду, затем добавляют небольшое количество молока. Объем молока каждый раз немного увеличивают. Готовить молочные каши совсем без воды можно только годовалым малышам и детям более старшей возрастной категории.

Многие родители ошибочно полагают, что нужно делать выбор в пользу козьего молока, ведь его состав схож с грудным материнским молоком.

Однако его переваривание происходит более продолжительное время, и оно достаточно трудно усваивается детским организмом. Поэтому молочная каша на козьем молоке разрешена только для малышей старше полутора лет.

  Использование козьего молока рекомендуется, если коровий белок вызывает аллергическую реакцию или у ребенка выявлена лактазная непереносимость.

Для приготовления каши крупу нужно подготовить заранее, перемолов ее до порошкообразного состояния, только потом варят кашу на воде. Приготовленную кашу разбавляют молочной смесью или грудным молоком.

Замену грудного молока на молоко коровье можно производить только после того, как Вы ввели в меню малыша каждый злак. Предпочтение следует отдавать продукту с наименьшей жирностью.

Натуральное домашнее молоко нужно обязательно разбавлять водой в равных пропорциях.

Для каждого кормления нужно готовить новую порцию каши. При необходимости допустимо хранение готового продукта в холодильнике, но не более одного дня. Легко разогреть кашу можно на водяной бане.

Сегодня на прилавках представлен огромный ассортимент продуктов для самых маленьких детей. Следите за тем, чтобы в составе каши не присутствовали соль, сахар, ароматизаторы и консерванты.

Обязательно обращайте пристальное внимание на дату изготовления продукта и его состав, упаковка детского питания не должна быть повреждена.

Состав готовых каш сбалансирован и адаптирован для кормления грудничков.

Виды детских каш

Самым оптимальным вариантом для начала прикорма при грудном вскармливании считаются безмолочные каши. В них не содержится сахар, крахмал, глютен и прочие добавки.  Каши, изготовленные без применения молока, прекрасно подходят для детской пищеварительной системы, которая еще не адаптирована к перевариванию твердой пищи.

Как правило, для приготовления безмолочных каш использую гречневую или рисовую крупу, а также кукурузную муку. В них могут присутствовать различные фруктовые добавки. Подобные каши не нужно варить, их нужно просто растворить либо в разведенном коровьем молоке, либо в воде, либо в том молочном питании, которое привычно для малыша.

  • Рисовая каша отличается небольшим содержанием белка, но в ее состав входит большое количество пищевых волокон, полезных для детского организма. Некоторые родители боятся, что рисовая каша может спровоцировать появление у крохи запоров. Но, это мнение ошибочно. Для приготовления детских каш используют рисовую муку, в которой нет дробленого риса. Именно поэтому такие каши не могут стать причиной запоров у грудничков.
  • Гречневая каша содержит большое количество растительных белков, полезные пищевые волокна, витамины группы В, магний и железо. Гречка — очень ценный и питательный злак, который непременно должен присутствовать в меню каждого младенца.
  • Кукурузная каша содержит полезные для ребенка питательные вещества, количество которых больше, чем даже в рисовой. Каша из кукурузной муки отличается наличием в ней большого количества белка, клетчатки и железа. Кукурузная каша замедляет прохождение процессов брожения и гниения в кишечнике.
  • Овсяная каша очень полезна для грудных детей, поскольку содержит растительный белок и иного различных минеральных веществ. Овсянка содержит клетчатку и жиры в гораздо больших объемах, чем другие детские каши.

Если вы не знаете, когда вводить в детский рацион кашу, и с какой лучше начать прикорм, то прислушайтесь к рекомендациям специалистов по питанию детей. По их утверждению начинать прикармливать малыша кашами следует в следующем порядке:

  1. Рисовая каша,
  2. Гречневая каша,
  3. Кукурузная каша,
  4. Пшеничная каша,
  5. Овсяная каша.

Ввести в меню грудничка новый вид каши Вы можете только после того, как он привык к предыдущей.

Преимущества покупных каш

Многие современные мамочки  предпочитают в качестве прикорма вводить молочные каши, выпускаемые в упаковках. В этом есть свои преимущества:

  • Быстрота и простота в приготовлении, удобное хранение;
  • Каши в упаковке прошли достаточно строгую проверку в процессе ее производства, обладают хорошим качеством, полностью сбалансированы и адаптированы для питания младенцев;
  • Возможность выбора гипоаллергенных разновидностей детских каш, что предотвратит появление у малыша аллергических реакций.

Самостоятельное приготовление каши для прикорма

Если вы решили, что каши для Вашей крохи Вы будете готовить сами, то непременно следует ознакомиться с рекомендациями по их приготовлению.

  • Для приготовления каш для детского меню используют исключительно воду!
  • Перед приготовлением крупу нужно измельчить до порошкообразного состояния.
  • Крупа берется в следующей пропорции: 10 грамм на 100 мл жидкости.
  • В уже готовую кашу добавляют необходимое количество материнского молока или молочной смеси, чтобы добиться нужной ее консистенции.
  • Сахар и соль в каше использовать нельзя!

Всегда помните о том, что даже те виды каш, которые приготовлены только из полезных компонентов, и пользуются наибольшей популярностью у большинства молодых мам, могут абсолютно не подходить вашему ребенку!

Развитие каждого ребенка происходит по – разному и не всегда то, что идеально подходит большинству, приемлемо для вашего малыша. Поэтому, если Вам удалось найти подходящий вариант для прикорма, который не вызывает у ребенка аллергии и не ухудшает его самочувствие, остановитесь именно на нем и не меняйте его!

Источник: http://opitanierebenka.ru/kashi/vybor-molochnoj-kashi-dlya-grudnichka.html

Каши на козьем молоке для новорожденных

Каши На Козьем Молоке — Оптимальный Выбор Для Ребенка

Малышу необходимо грудное молоко, оно не только дает ему энергию, но и питает ценнейшими веществами, которые способствуют росту и развитию. К сожалению, грудное вскармливание бывает недоступно по ряду причин. Заменить мамино молоко можно козьим, не зря оно считается по-настоящему уникальным продуктом. В наших магазинах можно увидеть широкий ассортимент каш на козьем молоке для детей.

Плюсы и минусы козьего молока

Только после ознакомления со всеми недостатками и преимуществами козьего молока (читайте также — чем отличается козье и коровье молоко) необходимо делать выбор за или против такого способа кормления.

Плюсы козьего молока:

  • близко по составу с грудным, так как в нем содержится таурин;
  • содержит много аминокислот;
  • в нем очень много минералов и витаминов, не зря деревенские бабушки кормили именно таким молоком детей;
  • аллергия на козьем молоко у грудничков практически отсутствует, потому что в нем нет лактозы, количество которого очень велико в коровьем молоке;
  • нет коровьего белка в составе;
  • хорошо помогает козье молоко при длительных запорах;
  • в составе большое количество кальция и калия, а он способствует укреплению костей.

Минусы козьего молока:

  • казеин, который входит в его состав, плохо усваивается новорожденными, из-за чего у них появляются колики, вздутие живота;
  • сильно влияет на почки, потому что в нем очень много фосфора;
  • мало фолиевой кислоты и витамина D;
  • в составе отсутствует железо, может развиться анемия;
  • содержит огромное количество жиров, с одной стороны это очень питательно, но не для маленького ребенка. Поэтому такое молоко необходимо разводить водой.

Существуют моменты, с которыми необходимо ознакомиться родителям, дабы уберечь ребенка от проблем со здоровьем:

  • у некоторых грудничков существует непереносимость козьего молока. Поэтому давать его ребенку нужно с осторожностью, небольшими порциями, разбавленное;
  • молоко может быть испорченным, его также может дать больное животное. Необходимо с ответственностью подойти к его покупке.
  • Педиатры не рекомендуют давать детям, младше девяти месяцев, а в лучшем случае до года, козье молоко в чистом виде, но оно может быть в составе каш и смесей, давать которые детям можно только после консультации со специалистом!

Каши на козьем молоке – ассортимент и описание

Детское питание на козьем молоке в том числе включает в себя и каши. На российском рынке каши на козьем молоке представлены несколькими производителями.

https://www.youtube.com/watch?v=GyETj3nQMMg

Торговая марка Бибикаша зарегистрирована в Новой Зеландии, и имеет дело только с органическими крупами, при их выращивании не применялись искусственные удобрения.

Каши на козьем молоке Бибикаша бывают следующих видов – рисовая, гречневая, кукурузная и овсяная без фруктовых добавок.

В состав входят молочная сухая смесь, концентрированное козье молоко и пребиотики.

Каши на козьем молоке Мамако имеют большой ассортимент – гречневые, кукурузные, овсяные, рисовые, пшеничные, злаковые с фруктовыми добавками. Их уникальность в использовании специальных технологий, которые позволяют сохранить максимум полезных веществ после термической обработки. В составе отсутствуют частицы коровьего молока, нет сахара и соли.

Голландский производитель Кабрита изготавливает детские каши без использования коровьего молока. У них небольшой выбор – рисовая, гречневая и каша со злаками. Они содержат необходимые витамины и материалы, являющиеся отличной заменой грудному молоку. Каши на козьем молоке Кабрита бывают также с примесью разных ягод и фруктов.

Детские каши на козьем молоке Бэби производятся на основе гречки, в которой множество питательных макро и микроэлементов. В этой крупе нет глютена, значит риск аллергии уменьшается. В составе каши есть пребиотики, которые способствуют набору веса у тех детей, у кого возникают с этим проблемы.

Каши на козьем молоке Флер Альпин производятся на основе гречневой, овсяной крупы, риса и спельты. Используемые крупы производят из цельного зерна, которые выращивают без применения ГМО и синтетических удобрений.  Подсластителем в этих кашках является мальтодекстрин, минерами и витаминами дополнительно не обогащаются, пребиотиков тоже нет.

Стоит обратить внимание, что одно лишь козье молоко не сможет дать необходимые ребенку полезные вещества. Все должно быть в комплексе – им можно заменить грудное молоко, добавлять в состав каш и смесей, но и забывать про коровье молоко тоже не стоит.

Похожее

в Питание малыша,Смеси на козьем молоке    детское питание,прикорм,смеси на козьем молоке   

Источник: http://timosha-s.ru/pitanie-malysha/kashi-na-kozem-moloke-dlya-novorozhdennyh/

детских каш 2018 года

Каши На Козьем Молоке — Оптимальный Выбор Для Ребенка

На смену грудному молоку рано или поздно приходит взрослая пища. Детское питание заполоняет рынок всяческими пюре, смесями, соками и др. Но только на «закусках» и пюрешках далеко не уедешь – ребенок будет чувствовать себя голодным.

Все мы знает, что крупы не только природный «комплекс» полезных белков, углеводов, витаминов и минералов, но и очень сытный продукт. В меню ребенка, которые перешли на первые прикормы, обязательно должно быть злаковое блюдо, к которому впоследствии можно добавлять овощные и мясные пюре, соки и др.

Обращайте внимание на состав, написанный на коробке товара. Если в нем содержится хотя бы слово о молоке, то на 99,9% там есть лактоза, а если в товаре содержатся ячмень, овес, спельта, рожь, то эта каша содержит глютен.

  Для детей с непереносимостью последних, требуются товары без этих компонентов, например, гречка или рис. В рейтинге детских каш 2018 года собрал в себе самые популярные детские крупы от различных производителей.

Итак, ТОП 10 рейтинг детских каш по качеству:

Mamuko Мультизлаковая

Открывает ТОП 10 рейтинг детская каша с 1 года мультизлаковая Mamuko Porridge.  В каше содержится аж 5 различных злаков:  гречка, овсянка, ячмень, рожь, спельта. Каждый злак оказывает благоприятное влияние на организм подрастающего ребенка.

Например, ячмень и спельта содержат по 18 незаменимых аминокислот, овсянка – самая диетическая крупа, идеальна для профилактики ожирения, гречка – сытная и богатая на железо, которое необходимо при синтезе гемоглобина.

В составе нет соли, сахара, вкусовых добавок, только 100% отборные цельнозерновые культуры, которые не прошли термическую обработку, именно поэтому данную кашу необходимо варить. Производится состав в Европейском Союзе, соблюдая все стандарты технологии производства и соответствуя жестким требованиям к детским продуктам питания.

Попробовать продукцию Mamuko смогут, скорее всего, только жители Калининградской области, т.к. вся продукция фирмы производится в Латвии граничащей с Балтийским морем. Средняя цена за пачку 250 грамм составляет примерно 300 рублей.

Lino Grisolino манная со вкусом ванили

безмолочных каш для малышей пополняет хорватский производитель детского питания Lino.  Манная крупа очень полезный продукт, содержащий в себе огромное количество витаминов Е, РР, и В9, фосфора, калия и др.

Детская каша Lino Grisolion в составе содержит манную крупу разбавленную пшеничной мукой, сахар, крахмал (неизвестно какой), натуральный ароматизатор ванили и 7 дополнительный витаминов. Не стоит пугаться слова «ароматизатор», когда речь заходит о ванили.

Натуральный ванилин добывается из растения Ваниль семейства Орхидейных, согласитесь, красивое растение с приятным запахом.

По некоторым исследованиям, ваниль обладает антибактериальным и противовоспалительным эффектом, улучшает состояние сердечно-сосудистой системы, безвредна для человека, только за исключением индивидуальной непереносимости. Стоимость данного товара – 100 рублей за 200 граммовую пачку разбитую на 10 порций. Подходит для прикорма детей от 6 месяцев.

Nestle Kleik Кукурузная

Занимает 8 место рейтинга безмолочная каша для грудничков Nestle Kleik кукурузная для употребления с 4 месяцев. Данный товар разработан специально для детей с непереносимостью лактозы и глютена, т.к.

в составе полностью отсутствует молоко – источник лактозы, и злаковые культуры с глютеном.

Производится Nestle Kleik из перемолотых кукурузных зерен с добавление небольшого количества витамина В1, бифидобактерий и мальтодекстирна кукурузного – сверхбыстрый углевод  получаемый путем расщепления крахмала.

Мальтодекстрин кукурузный абсолютно безвреден для детей, используется не только как загуститель в кашах, но и в чистом виде людьми с повышенными физическими нагрузками, например, спортсменами, т.к. при переваривании мальтодекстрин расщепляется на глюкозу – источник энергии. Цена за 160 грамм этой гипоаллергеной детской продукции составляет всего 80 рублей.

Фрутоняня молочная пшеничная

Фрутоняня пополняет рейтинг детских каш для прикорма с 6 месяцев дешевым и качественным товаром, за который придется заплатить всего 30 рублей за тетрапак объемом 200 мл. Состав не содержит сахара, пищевых добавок и козьего молока, взамен которого добавляется сухое цельное коровье.

Фрутоняня делает по-настоящему полезную детскую кашу, используя помимо названного молока еще и другие натуральные компоненты: пшеницу молотую, фруктозу, мальтодекстрин и пребиотики. Молодых мам не должны пугать в составе мальтодекстрин.

Этот ингредиент используется для придания консистенции «здорового» вида, густоты, растворимости, а также стимулирует рост полезной микрофлоры в кишечнике, препятствует образованию шлаков, способствует выведению тяжелых солей  и усваиванию углеводов.

Кстати, мальтодекстрин, попадая в организм, моментально превращается в глюкозу – самый распространенный источник энергии у живых существ на планете.  Фруктоза в составе используется в качестве «органического» сахара – она абсолютна безвредна и приятна на вкус.

Агуша молочно-пшеничная с тыквой

Агуша участвовала в рейтинге детских каш по контрольной закупке и успешно вышла в полуфинал. Особенность данного товара – это отсутствие сухого молока и высокое содержание пребиотиков, оздоравливающих микрофлору кишечника.

Из-за того, что производитель добавляет натуральное молоко, после вскрытия требуется немедленно съесть продукт, т.к. хранению он не подлежит.

Распространяется содержимое в герметичной упаковке, которое сразу готова к употреблению, то есть нет необходимости добавлять теплую воду или производить приготовление состава по специальному рецепту.

Недостатком молочной каши Агуша можно считать содержание небольшой доли глютена, хотя это никак не сказывается на детях, спокойной переносящих этот компонент, в зоне риска остаются только глютеновые аллергики. Цена за 200 мл. упаковку Агуши составляет всего 35 рублей. Рекомендуется к употреблению детьми от 6 месяцев.

BEBI Premium фруктово-злаковая

Продукция фирмы BEBI была признана лучшей детской кашей в контрольной закупке за 100% натуральный состав. Беби фруктово-злаковый рекомендуется к употреблению детям с 6 месяцев.

  Многокомпонентная каша включает в себя следующие ингредиенты:  цельное сухое молоко (33%), пшеничная и рисовая крупа (42%), банановый и яблочный сок (14,6%), а также сахар и пюре из груши (4,4%).

Данный товар просто «кладезь» полезных веществ, он содержит 12 витаминов, а именно: D,K – для правильного роста первых зубов и крепких костей; A,C,E – для укрепления иммунитета; B,PP – для развития интеллектуальных способностей.

БЕБИ преимум также богат на  минералы и химические элементы: железо, магний, калий, кальций и йод для профилактики йододефицита.  Цена за пачку 250 грамм составляет всего 130-150 рублей.

Бибикаша кукурузная с козьим молоком и пребиотиками

4 место рейтинга детских каш для грудничков занимает Бибикаша от Бибиколь. В составе присутствуют только натуральные ингредиенты: мука из цельнозерновой кукурузы, сухое козье молоко, и запатентованная пребиотическая добавка НЭННИ.

Бибикаша исключает содержания в продукте сахаров, сахарозаменителей, коровьего молока, глютена, ароматизаторов и любых других пищевых добавок.

Комплексная смесь положительно влияет на микрофлору кишечника, снижает вероятность появления нарушений стула и коликов в животе, благодаря живым «микроорганизмам» находящимся в пребиотических добавках.

Кукурузу, как основной компонент состава Бибикашы, выращивается без добавления удобрений, вызывающих изменение в структуре материала ДНК растения.  Употребление злаковой культуры кукурузы способствует развитию памяти у детей, становлению нервной системы. И это далеко не все полезные свойства данной каши, цена на которую составляет 400 рублей за 200 грамм.

Kabrita гречневая с молоком козы

Занимает третье место рейтинга детская каша с 4 месяцев на козьем молоке от бренда Kabrita. Производится продукт из гречневой муки и смеси на основе козьего молока. Гречка на козьем молоке – это настоящая сила, но только для детей, у которых не наблюдается аллергия на лактозу.

Козье молоко богато на кальций и фосфор, укрепляющие кости, железо – необходимый элемент в синтезе гемоглобина, витамина В12, участвующего в образовании эритроцитов и клеток в костном мозге, а также витаминов А, В, С, D и PP и минералов калий, магний и др.

  Огромным преимущество козьего молока перед коровьем считается сниженное содержания лактозы и альфа-фракций казеина в составе первого. Гречка – царица каш, белки которой конкурируют с мясными, только усваиваются гораздо лучше последних.

Углеводы гречки усваиваются очень медленно, именно поэтому чувство сытости остается на долгое время после употребления. Цена за чудодейственную 180 гр. пачку кабриты составляет 400 рублей.

Беби Ситтер Рисовая безмолочная

Беби Ситтер занимает второе место рейтинга лучших детских каш для первого прикорма. Рисовый продукт марки «Беби Ситтер» рекомендуется к употреблению грудничкам с 4 месяцев, состав не требует варки, для приготовления порции потребуется просто залить его теплой водой.

В компонентном составе содержится исключительно отборный рис, перемолотый в муку для простоты употребления и переваривания детьми. Рисовая каша отлично подходит детям с проблемами ЖКТ, т.к. клетчатки в рисе меньше чем крахмала, которому свойственно «обволакивать» стенки желудка, предотвращаю раздражения слизистой.

К тому же рис – это целая «находка» для молодых мам: во-первых, рисовая каша имеет незаменимые аминокислоты, которые необходимы как детям, так и взрослым; во-вторых, рис это целая «энергетическая бомба» углеводов для заряда энергии в течении дня; в-третьих, каша содержит огромное количество витамина В, позитивно влияющего на нервную систему младенца. Цена за 200 граммовую пачку составляет 300 рублей.

Fleur Alpine Organic безмолочная гречневая

Первое место детских каш для первого прикорма рейтинга по производителям занимает немецкий производитель детского питания Fluer Alpine. О полезных свойствах гречневой каши складываются легенды. Многие исследователи называют гречку чуть ли не самым полезным продуктом, и если не из всех продуктов питания, то из категории круп точно.

  Детская гречневая каша Fluer Alpine приготовлена из 100% гречки, перемолотой в муку, без добавления молока, соли, сахара и других бесполезных ингредиентов.

Что же полезного в гречке: первое, гречка не содержит глютен, обладает колоссальной питательной ценностью и легко усваивается; второе, гречневая крупа насыщена мега важными для организма элементами и витаминами: групп В, токоферол и PP, магний, феррум, кальций, фосфор и др.

; третье, высокое содержание клетчатки и фруктовой кислоты предотвращает запоры, способствует «безболезненному» перевариванию. Цена на продукт 260-270 рублей за 175 граммовую пачку. Рекомендуется к употреблению детям от 4 месяцев в качестве первого прикорма.

Источник: http://zonkservice.ru/health/reyting-detskih-kash.html

Полезное козье молоко для детей: ответы на волнующие вопросы

Каши На Козьем Молоке — Оптимальный Выбор Для Ребенка

О вкусе козьего молока можно дискутировать, но польза этого напитка не вызывает сомнений. Молоко от козочки – важный продукт детского питания, особенно когда мама не может кормить малыша грудью.

Depositphotos.com. zarraza79.

Польза для ребенка

Самым ценным для крохи остается материнское молоко. Оно дает вещества для роста и меняет состав, подстраиваясь под возраст грудничка. Имеет близкий состав и отличается повышенным содержанием белков, жиров, минералов. Чем полезно козье молоко для ребенка:

  • способствует формированию крепкой костной ткани;
  • регулирует минеральный обмен;
  • улучшает рост полезной микрофлоры кишечника;
  • нормализует метаболизм и повышает аппетит;
  • оказывает общеукрепляющее действие.

Козье молоко нейтрализует соляную кислоту желудочного сока. Это свойство напитка можно использовать для лечения гастрита с повышенной кислотностью, а противовоспалительное и ранозаживляющее качества – при язвенной болезни желудка.

Введение в детский рацион молока козы повышает физическую выносливость, избавляет от аллергических дерматитов, нормализует работу сердца и пищеварительной системы, ускоряет срастание костной ткани при переломах.

Более полезно свежее молоко, выпитое сразу после дойки. Но для маленьких детей приходится разбавлять и кипятить напиток, что лишает его некоторых преимуществ. Состав подвержен изменениям и зависит от условий содержания, применяемых кормов и возраста животного.

С какого возраста давать?

С какого возраста можно давать козье молоко? Его не включают в детское питание до 3 лет.

Причины более раннего знакомства:

  • отсутствие грудного молока и аллергия на детские смеси;
  • упорные срыгивания на искусственном вскармливании (ИВ);
  • недостаточная прибавка в весе;
  • непереносимость молочного сахара.

Не у всех родителей есть возможность обеспечить малыша промышленными смесями. Если в собственном хозяйстве или у соседей имеется коза, вариант перехода на новый вид питания кажется наиболее подходящим.

Самая низкая возрастная граница, допускающая появление козьего молока в рационе ребенка, соответствует 1 году жизни. Детям до 3 лет оно предлагается только в разбавленном виде.

Можно ли грудничкам?

В исключительных случаях педиатр может посоветовать козье молоко или кисломолочные продукты из него малышу первого года на ИВ в качестве добавки к основному питанию: с 7 месяцев – творог; с 9 месяцев – кефир или молоко.

Впервые напиток дают разбавленным в соотношении 1:4 в количестве 1-2 ч. л. При отсутствии реакции со стороны кожи и кишечника объем постепенно увеличивают, доводя до 75 мл в день детям до года и до 150 мл – к 3 годам. Объем воды для разведения, напротив, постепенно уменьшают до соотношения 1:3 грудничкам и 1:1 – до 3 лет.

Чередовать ли молоко и смесь?

Если невозможно кормить грудью, предпочтение отдают смесям, состав которых адаптирован и обогащен витаминами и микроэлементами соответственно возрасту малыша.

Козье молоко до года можно давать в виде дополнительного питания: готовить на нем каши, кефир, йогурт или творожок, предлагать после еды собственно молоко в разведенном виде раз в день.

Но есть проблема: пищеварительная система грудничка приспосабливается к перевариванию и усвоению основного питания, а регулярное чередование смеси и козьего молока может нарушить этот процесс.

Читайте в продолжение темы: Детские смеси на козьем молоке.

Чем опасно раннее знакомство?

Врачи сходятся во мнении, что использовать козье молоко в качестве основного продукта питания у грудничков недопустимо. Их позиция научно обоснована и указывает на опасные моменты:

  • избыточное содержание фосфора приводит к повышенной нагрузке на почки, снижает усвоение витамина D и кальция, несмотря на достаточное их содержание в козьем молоке;
  • небольшое содержание фолиевой кислоты и железа опасно развитием анемии, плохой прибавкой в весе, нарушением работы ЖКТ;
  • высокая жирность вызывает трудности с перевариванием, т. к. в козьем молоке отсутствует фермент липаза, участвующий в расщеплении жиров.

Возможный вред

Козье молоко может нанести вред детскому организму, особенно в возрасте до 3 лет:

  • фолиеводефицитная анемия при переводе грудничка на регулярное кормление молоком козы;
  • заражение бруцеллезом – опасной инфекцией, которая передается от больного животного к человеку при употреблении некипяченого молока;
  • аллергия на молочный белок;
  • нарушение функций печени, поджелудочной железы, почек из-за «тяжелого» состава продукта.

Как часто бывает аллергия?

Распространенное мнение, что молоко козы не вызывает аллергические реакции, ошибочно. В нем много белков, и, хотя они очень близки по составу к белкам грудного молока, организм малыша может распознать «чужаков» и ответить аллергической реакцией.

Встречается аллергия на козье молоко у ребенка в 1 из 10 случаев и проявляется как:

  • высыпания на коже;
  • кожный зуд и беспокойство;
  • конъюнктивит, насморк, частое чихание;
  • срыгивание, вздутие живота, рвота, понос;
  • затрудненное астматическое дыхание, сухой кашель.

При появлении первых признаков нужно прекратить давать малышу козье молоко и все продукты на его основе. В 80 % случаев к 3 годам аллергия на козье молоко проходит самостоятельно и не требует лечения.

Мнения врачей

Доктор Комаровский не рекомендует давать козье молоко детям первого года жизни. Высокое содержание минералов, которое на первый взгляд кажется достоинством продукта, требует для усвоения больших усилий со стороны органов пищеварения и почек.

Организм крохи выводит лишний фосфор вместе с кальцием, что чревато нарушением минерального обмена.

Кормление ребенка молоком козы угрожает развитием анемии, т. к. в нем содержится малое количество фолиевой кислоты, витамина B12, железа.

Если грудное вскармливание не представляется возможным, то выбор адаптированных молочных смесей будет лучшим решением.

Детский врач высшей категории, начальник отдела охраны материнства и детства Н. И. Фролова подчеркивает, что молоко животных не может сравниться с грудным по содержанию и сбалансированности питательных веществ. Но малая доля аллергенной казеиновой фракции белков и меньшее количество лактозы в составе позволяют давать его детям с аллергией на коровье молоко и лактазной недостаточностью.

Сложный выбор

Крупные молокозаводы и небольшие фермерские хозяйства предлагают козье молоко в трех видах: пастеризованное, стерилизованное и сухое.

  • Пастеризованное: «Маргарета», «Милочка», «Cozzy», «Getala», «Green Island», «Лактика». Обработка под воздействием температуры 65 °C сохраняет полезные свойства и обеззараживает от возбудителей. Присутствие спор молочнокислых организмов позволяет готовить на основе напитка кефир и творог в домашних условиях.
  • Стерилизованное: «Амилка», «Levati». Тепловой режим свыше 100 °C и высокое давление уничтожают все микроорганизмы и споры. Для приготовления кисломолочных продуктов самостоятельно потребуется ввести специальные закваски.
  • Сухое: «Амалтея», «Вега», «Meyenberg Goat Milk». Это быстрорастворимый порошок или гранулы из высушенного пастеризованного молока. После добавления воды восстанавливает большую часть полезных свойств.

Пастеризованное молоко считается лучшим выбором для ребенка, т. к. сохраняет часть полезных веществ.

Целая упаковка и хороший запас срока годности гарантируют качество и безопасность. Но детям первого года жизни дают только кипяченое (стерилизованное) козье молоко.

Какое оптимальное время приема?

Молоко коз требует от детского организма усилий для переваривания. Поэтому предлагать его лучше в первой половине дня после завтрака.

Напиток снижает кислотность желудочного сока и затрудняет переваривание пищи. Поэтому диетологи рекомендуют пить его за полчаса до еды или после.

Учитывая, что ребенок после чашки молока может отказаться от завтрака, разумнее воспользоваться его полезным составом после приема пищи.

Нужно ли кипятить?

В состав козьего молока входят бактерицидные вещества, что объясняет длительный процесс скисания. Но это не значит, что продукт не нуждается в термической обработке.

Детям до года напиток «от козочки» нужно кипятить обязательно – для профилактики заражения паразитами и бруцеллезом.

После года ребенку можно предложить некипяченое молоко, если вы уверены в здоровье козы и соблюдении ее хозяйкой правил ухода за животным. О возможных санитарных нарушениях сообщит неприятный запах и вкус молока.

Пастеризованное и стерилизованное молоко прошло промышленную тепловую обработку и в дополнительных методах обеззараживания не нуждается.

Можно ли варить каши?

Каши на козьем молоке принесут ощутимую пользу ребенку старше 3 лет, когда функциональные возможности пищеварительной системы готовы к перевариванию и усвоению продукта.

Если необходимость в такой пище возникает в более раннем возрасте, молоко предварительно разводят кипяченой водой.

Впервые можно предложить ребенку кашу, сваренную на воде с добавлением 1 ст. л. молока.

А приготовить домашний творог?

Козий творог – вкусный легкоусвояемый продукт. Обогащает детский рацион витаминами, минералами, жирами и белками.

С 6-7 месяцев при условии, что у малыша нет пищевой аллергии, можно готовить домашний творожок из козьего молока, предъявив к качеству повышенные требования: отсутствие острого запаха, приятный вкус, абсолютную свежесть.

Детям на первом году жизни творог безопаснее готовить из кипяченого молока. Хранить продукт можно не более 2 суток в холодильнике.

Козье или коровье – какое полезнее?

Научные исследования подтверждают факт, что козье молоко более приближено по составу к грудному, чем коровье молоко:

  • почти не содержит альфа-1s-казеин, провоцирующий аллергическую реакцию;
  • преобразуется в желудке в нежный сгусток небольшого размера и легче переваривается;
  • имеет особый состав жиров, легко усваивающихся без помощи желчных кислот;
  • отличается меньшими по размеру жировыми шариками с высокой усвояемостью;
  • содержит меньше лактозы, что позволяет употреблять его в пищу детям с лактазной недостаточностью;
  • почти в 2 раза богаче антиоксидантом из числа аминокислот – цистином.

Источник: http://PitanieDetok.ru/mozhno/kozie-moloko.html

Ordinartor
Добавить комментарий